Als gelernter Koch verwöhne ich meine Gäste gern persönlich mit traditionellen und modernen bayerischen Gerichten. In meiner Küche werden nur frische Produkte verarbeitet, vorwiegend regional und saisonell. Für Ihre Familien- und Firmenfeiern berate ich Sie gerne.
Ihr Franz Grätz
mit Röstzwiebeln
mit Butterkartoffeln
vom Hals mit Kartoffel- und Semmelknödeln, dazu hausgemachtem Krautsalat
von zwei kleinen Schnitzeln auf Eierspätzle mit Paprika-Schwammerlsauce
in Butterschmalz gebraten mit Brucker Land Röstkartoffeln
von Schweinelendchen auf Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Schwammerlsauce