Unsere Frischeküche 

Als gelernter Koch verwöhne ich meine Gäste gern persönlich mit traditionellen und modernen bayerischen Gerichten. In meiner Küche werden nur frische Produkte verarbeitet, vorwiegend regional und saisonell. Für Ihre Familien- und Firmenfeiern berate ich Sie gerne.

Ihr Franz Grätz

Bio und Regionale Gerichte

Hausgemachte Eier-Käsespätzle
7,90 €

mit Röstzwiebeln

Zucchinipflanzerl auf Kräuterschaum
9,90 €

mit Butterkartoffeln

Ofenfrischer Bio- Schweinebraten
10,90 €

vom Hals mit Kartoffel- und Semmelknödeln, dazu hausgemachtem Krautsalat

Schnitzeltöpfchen "Art des Hauses"
13,10 €

von zwei kleinen Schnitzeln auf Eierspätzle mit Paprika-Schwammerlsauce

Schnitzel "Wiener Art"
12,90 €

in Butterschmalz gebraten mit Brucker Land Röstkartoffeln

Almteller
14,90 €

von Schweinelendchen auf Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Schwammerlsauce

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